[1人分]
・絹さや:120g ・ソーセージ:3本
・白菜キムチ:30g
・オリーブ油:大さじ1/2 ・ハーブソルト:少々
・ブラックペッパー:少々
1.絹さやは筋を引き、斜めに細切りにする。
ソーセージは5㎜幅の斜め切りにする。
キムチは細切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージを炒め、
3.絹さやキムチを順に加えて炒める。
ハーブソルトとブラックペッパーで味を調え、器に盛る。
絹さやとソーセージのキムチ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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