手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ソーセージとキムチでうまみをプラス！
［1人分］
・レタス：５０g ・ソーセージ：１本
・白菜キムチ：20g
［A]・水：200ml ・鶏がらスープの素：小さじ2/3
・醤油：少々
・ブラックペッパー：少々
１．レタスは１㎝幅に切る。
ソーセージは１㎝幅の輪切りにする。
キムチはざく切りにする。
２．鍋に［A]とソーセージを入れて火にかけ、
沸騰したらレタスとキムチを加えてレタスがしんなりするまで１～２分煮て、
器に注ぎ、ブラックペッパーを振りかける。
レタスのキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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