キムチレシピ

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［１人分］
・ズッキーニ：１/２本　・ソーセージ：３本
・大根キムチ：40ｇ
・カレー粉：小さじ2/3　醤油：小さじ1/2
・塩コショウ：少々　・バター：８ｇ
　　

１．ズッキーニは１㎝角に切る。
　ソーセージは幅１㎝の輪切りにする。
　大根キムチは１㎝に切る。
２．フライパンにバターを溶かし、
　ズッキーニとソーセージを入れて２～３分炒める。
３．カレー粉と醤油、大根キムチを加えてさっと炒め合わせる。
４．ご飯を加えて混ぜ、塩コショウで味を調え、器に盛る。
　　

　ズッキーニと大根キムチの混ぜご飯は、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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