キムチレシピ

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［2人分］
・アスパラ：1/2束　・マッシュルーム：2個
・大根キムチ：35ｇ
・ベーコン：1枚
［Ａ］マヨネーズ：大さじ1.5　・こしょう：少々
　

1．アスパラは根元をかたい部分をピーラーなどで皮をむき、
　さっとゆでてざるに上げ、3㎝に切る。
　マッシュルームは石づきを切り落とし、3～4㎜に切る。
　大根キムチは半分に切る。
　ベーコンは1㎝に切る。
2．フライパンでベーコンを乾煎りする。
3．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　アスパラと大根キムチのマヨサラダは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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