手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチと旬のモロヘイヤを使った簡単にできる一品です！
［2人分］
・モロヘイヤ：1袋 ・熟成キムチ：50ｇ
・ちくわ：2本
［A]・すりごま：（白）：大さじ2
・砂糖：小さじ2 ・醤油：大さじ1/2
1．モロヘイヤはさっとゆでて水にとり、水気を絞って、ざく切りにする。
キムチは小さめに刻む。
ちくわは5㎜幅の輪切りにする。
2．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
モロヘイヤとキムチの胡麻和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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