[2人分]
・もやし:1袋 ・油揚げ:1枚
・細ネギ:3本
[A]・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・マヨネーズ:大さじ1 ・醤油:少々
1.もやしはゆでてざるにあげ、水気を切る。
油揚げはフライパンで両面色よく焼き、
縦に半分に切ってから、横に5㎜幅に切る。
ねぎは根元を切り落とし、長さを2㎝に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
今日の もやしのキムチサラダは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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