手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
夏向きのさっぱりご飯です。
［2人分］
・炊き立てご飯：1合分 ・すし酢：大さじ2
・みょうが：1本
・熟成キムチ：50ｇ
・いりごま白：小さじ2
1．みょうがは薄い半月切りにし、水にさらした後水気を切って、
すし酢につける。
2．キムチは粗いみじん切りにし、1に加える。
3．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
みょうがとキムチの甘酢ご飯は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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