[1人分]
・納豆:1パック
・オクラ:2本 ・塩:少々
・熟成キムチ:25g
・添付のたれ:1袋 ・かつお節:2g
1.オクラは塩を振りかけ板ずりし、ゆでて水にとり、
3~4㎜の輪切りにする。
キムチは小さめのざく切りにする。
2.すべての材料を混ぜ合わせ器に盛る。
オクラキムチ納豆は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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