キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・牛肉切り落とし：50g 　・長ネギ：1本
・熟成キムチ：35g
[A]・醤油：大さじ1/2 ・酒：大さじ1/2
　・砂糖：小さじ1　・おろし生姜：小さじ1/2
　

1．ネギは1cm幅の斜め切りにする。
　キムチはざく切りにする。
2．耐熱容器に牛肉と[A]を入れて軽く揉み、
　ネギとキムチを加えて軽く混ぜふんわりとラップをかけて
　電子レンジで4分加熱する。(500W)
3．さっと混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　牛肉とキムチの蒸し煮は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7319