キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・豚こま切れ肉：50g　・小松菜：50g
・熟成キムチ：30g　・味噌：小さじ2
［A]・水：200ml　　・鶏がらスープの素：小さじ1/4
・ごま油：大さじ1/2　・すりごま：大さじ1/2
　

1．小松菜は3㎝に切る。
　キムチは一口大に切る。
2．鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、
　色が変わったら小松菜を加えて軽く炒める。
3．［A］とキムチを加えて１～２分煮て、
　味噌を溶き入れ、すりごまを加え、
　器に盛る。

　
　豚肉と小松菜のキムチスープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7317