キムチレシピ

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［1人分］
・オクラ：５本　・塩：少々
・ツナ缶：1/2缶
・白菜キムチ：30g
・マヨネーズ：大さじ1　・醤油：小さじ1/2

1．オクラは塩をまぶして板摺りをし
　さっと茹でて水に取り、水気を切る。
　ヘタを落とし1cmの輪切りにする。
　キムチは1cm角に切る。
2．ボウルに1と汁気を切ったツナ、マヨネーズ、醤油を加えて和え、
　器に盛る。
　
　
　オクラのキムツナマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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