キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

[1人分］
・ゴーヤ：1/2本　・豚ひき肉：100g　
・ニンニクみじん切り：1/2片分　・白炒りごま：少々
・ごま油：小さじ1　・塩：少々
[A]・酒：大さじ1/2. ・みりん：大さじ1/2
　　　　　　　　 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　 ・醤油:大さじ1/2

1．ゴーヤはワタを取り2cm角に切って5分程度水にさらし、水気を切る。
　[A]を混ぜ合わせておく。
2． フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ
　香りがしてきたらひき肉と塩を加えて炒め合わせる。
3．ゴーヤを加えて、脂が回ったら[A]を加えて
　汁気が少なくなるまで炒め、器に盛り、胡麻を振りかける。

　
　ゴーヤのピリ辛ひき肉炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6311