香寿庵の大根キムチの残りのたれにはうまみがいっぱい!
たれも是非お料理に使ってください。
[1人分]
・鯖缶:1/2缶 ・ひじき:10g
[A]・大根キムチ:のたれ:大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1 ・みりん:小さじ1
・ごま油:小さじ1
1.ひじきは表示通り戻し水で洗って、水気をよく切る。
サバは汁気を切る。
2.フライパンにごま油を熱し、ひじきとサバを加えて炒め、
[A] を加えて汁気が少なくなるまで炒め、器に盛る。
サバとひじきのピリ辛炒めは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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