手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
具材をたっぷり入れたボリュームのあるお味噌汁です
［1人分］
・豚こま切れ肉：50g ・人参：25g
・小松菜：30g ・白菜キムチ：25g
・だし汁：200ml ・味噌：小さじ2
・すりごま（白）：小さじ1/2 ・ごま油：小さじ2/3
1．にんじんは2～3㎜の半月切りにする。
小松菜は根元を切り落とし、3㎝に切る。
2．鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
3．だし汁を加え、沸騰したら人参と小松菜、キムチを加え、
人参が柔らかくなるまで煮る。
4．味噌を溶きれ、器に盛り、白すりごまを振りかける。
小松菜と豚肉のキムチ味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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