手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
材料を入れて煮るだけで
簡単においしくできます！
甘みを含んだキムチも美味！
［1人分］
・鶏手羽中：100g ・玉ねぎ：1/4個
・白菜キムチ：30g
［A]・酢：60ml ・砂糖：大さじ1.5
・醤油：小さじ2 ・水：大さじ1
1．玉ねぎは3等分のくし切りにする。
2．鍋に［A]を入れて混ぜ合わせ、火にかけ、
手羽中、玉ねぎ、キムチを加え、
沸騰したら落し蓋をして、
時々返しながら汁が少なくなるまで15分程度煮る。
手羽中とキムチの甘酢煮は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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