手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ドライバジルの風味がアクセント♪
［1人分］
・豚ひき肉：100g ・パプリカ（赤）：1/4個
・玉ねぎ：1/4個 ・白菜キムチ：50g
・サラダ油：小さじ1/2
［A]・味噌：大さじ1/2 ・みりん：大さじ1/2
・ドライバジル：小さじ1/2 ・ブラックペッパー少々
1.玉ねぎとパプリカは一口大に切る。
キムチは粗いみじん切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し
豚ひき肉を炒める。
3．色が変わったら1を加えて炒め、
しんなりしたら[A]を加えて、絡めるように炒め合わせ、
器に盛る。
パプリカのキムチひき肉炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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