キムチレシピ

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[1人分］
・さつまいも：80g　・ごま油：小さじ1
［A]・酒：小さじ１　・砂糖：小さじ１　
　　・みりん：小さじ１　・醤油：小さじ１
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　　・水：小さじ２

１．さつまいもは皮ごときれいに洗ってラップに包み
　電子レンジで２分加熱する。
　［A］を混ぜ合わせる。
２．さつまいもは一口大に割る。
３．フライパンにごま油を熱し、サツマイモを入れて
　焼き色がつくまで焼く。
４．さつまいもをフライパンの端に寄せ、空いたところに［A]を入れ、
　沸騰したら火を止め、さつまいもとからめ、
　器に盛る。

　
　ピリ辛サツマイモは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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