手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
みょうがが出回り始めました
今日はキムチとみょうがのお味噌汁です
［1人分］
・みょうが：１本 ・えのき：25g
・白菜キムチ：25g
・だし汁：１５０ml
・味噌：小さじ２
１．みょうがは縦に薄切りにする。
えのきは長さを３等分にする。
キムチは細切りにする。
２．鍋にだし汁と１を入れて火にかけ、
沸騰したら味噌を溶き入れ、器に注ぐ。
みょうがとキムチのお味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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