[1人分]
・カブの葉:60g
[A]・醤油:小さじ1 砂糖:小さじ2/3
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・すりごま(白)小さじ2
1.カブの葉はゆでて水にとり、水気を絞って3㎝に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
かぶの葉のピリ辛胡麻和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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