キムチレシピ

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［1人分］
・ごはん：90ｇ　・ちりめんじゃこ：8ｇ
・白菜キムチ：30g
［Ａ］・だし汁：250ｍｌ　・酒：大さじ２
［Ｂ］・醤油：少々　・塩：少々
　　　　　　　　・ごま油：少々

1．キムチはざく切りにする。
2．鍋に［Ａ］を入れて火にかけ、
　沸騰したらちりめんじゃこを加えて2分程度煮る。
3．キムチとご飯、［Ｂ］を加え、3分程度、
　粘りが出るまで混ぜながら煮る。
4．器に盛り、ごま油を回しかける。
　
　
　じゃこキムチおじやは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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