[1人分]
・キャベツ:60g
・カニ風味かまぼこ:2本
・白菜キムチ:20g
・すし酢:大さじ1/2
1.キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
カニ風味かまぼこは長さを半分に切ってほぐす。
キムチはやや小さめに切る。
2.1とすし酢をボウルに入れ揉みこみ、10分程度置き、
器に盛る。
キャベツとキムチの甘酢和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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