手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
うまみたっぷり♪
［1人分］
・冷凍シーフードミックス：50ｇ ・小松菜40ｇ
・白菜キムチ：30ｇ ・御飯：茶碗1杯
［Ａ］・豆乳：200ml ・水：50ml
・顆粒スープの素：小さじ1/2
・粉チーズ：大さじ1.5 ・塩コショウ：少々
1．シーフードミックスは、さっと水に通して水気を切る。
小松菜は1㎝幅に切る。
キムチはざく切りにする。
2．鍋に［Ａ］を入れて火にかけ、
沸騰してきたらシーフードミックスと小松菜、ごはんを入れ
5分程度煮る。
3．キムチと粉チーズを加えて軽くかき混ぜ、塩コショウで味を調え、
器に盛る。
シーフードキムチ豆乳ごはんは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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