キムチレシピ

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[1人分］
・パプリカ（赤）：1/4個　
・シメジ：50ｇ
［Ａ］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・味噌：小さじ1/2
　　　・みりん：大さじ1/2　・ごま油：小さじ1

１．パプリカは一口大の乱切りにする。
　シメジは石突を切り落とし小房に分ける。
　「Ａ］を混ぜ合わせる。
２．フライパンにごま油を熱し、パプリカとしめじを加え、
　焼き色がつくまで焼く。
３．［Ａ］を加えて火を止め、からめるように炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　パプリカとしめじのピリ辛みそ炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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