キムチレシピ

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[2人分］
・豆腐：100g　・ごぼう：50g
・ごま油：大さじ1/2
［A]・砂糖：小さじ1　醤油：大さじ1/2
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
　

1．ごぼうはささがきにして水に放ち、
　水気をよく切る。
2.フライパンにごま油を熱し、ゴボウを炒める。
　油が回ったら、豆腐を加え、崩しながら炒める。
3．火が通ったら、［A]を加えてからめるように炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　ごぼうのピリ辛炒り豆腐は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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