[1人分]
・トマト:1/2個 ・オクラ:3本
・大根キムチ:30g
[A]・水:180ml ・顆粒スープの素:小さじ1/2
・塩コショウ:少々 ・ドライバジル:小さじ1/2
1.トマトは1cm角に切る。
オクラは薄い輪切りにする。
大根キムチは1cm幅に切る。
2.鍋に[A]とトマトを入れて入れて火にかけ、
沸騰したらオクラ、大根キムチ、バジルを加えて、
1〜2分煮る。
3.塩コショウで味を整え、器に注ぐ。
トマトとオクラのキムチスープは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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