キムチレシピ

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25/09/28 トマトとオクラのキムチスープ

今日のキムチレシピ:トマトとオクラのキムチスープ

トマトとバジルの風味がさわやかなキムチスープです♪

材料

大根キムチ
[1人分]
・トマト:1/2個 ・オクラ:3本
大根キムチ:30g
[A]・水:180ml ・顆粒スープの素:小さじ1/2
・塩コショウ:少々 ・ドライバジル:小さじ1/2

作り方
1.トマトは1cm角に切る。
 オクラは薄い輪切りにする。
 大根キムチは1cm幅に切る。
2.鍋に[A]とトマトを入れて入れて火にかけ、
 沸騰したらオクラ、大根キムチ、バジルを加えて、
 1〜2分煮る。
3.塩コショウで味を整え、器に注ぐ。

使用したキムチ
 トマトとオクラのキムチスープは、
 マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2025年09月28日 08:33 | パーマリンク

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