キムチレシピ

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[1人分］
・ピーマン：1個　
・厚揚げ：100g
［A]・マヨネーズ：小さじ2　・醤油：小さじ1/2
　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　
　

1．ピーマンは4つ割にして、ヘタとタネを取る。
　厚揚げはキッチンペッパーで軽く油を押さえる。
　グリルで、それぞれ焼き色がつくまで焼く。
2．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、ピーマンと
　厚揚げを一口大にちぎって加えて和え、器に盛る。

　
　厚揚げとピーマンのピリ辛マヨ醤油和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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