キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

［1人分］
・牛切り落とし肉：100g　・トマト：大1個
・熟成キムチ：30ｇ　・ニンニクみじん切り：小さじ1/2
・ごま油：大さじ1/2
・醤油：大さじ1/2　・砂糖：小さじ1/4
　　　　　　　　・ブラックペッパー：少々
　

1．トマトはへたを取り8つ割にする。
2．フライパンにニンニクと牛肉を入れて火にかけ、
　色が変わったらキムチを加えて軽く炒め、
　［Ａ］を加え全体になじんだらトマトを加えて炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　牛肉とトマトのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7090