手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品ほしいときに♪
[1人分］
・エノキ：50g ・カニ風味かまぼこ：1本
・小ネギ小口切り：1本分
[A]・マヨネーズ：大さじ1.5 ・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
1．えのきは石づきを切り落とし、
ほぐして耐熱容器に入れ、
ラップをかけ、電子レンジで1分20秒加熱する。(500w)
水気を切る。
カニ風味かまぼこは細く咲く。
2．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、
1と小ネギを加えて和え、器に盛る。
えのきとかにかまのピリ辛マヨネーズ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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