キムチレシピ

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［2人分］
・カボチャ：200g　・ツナ：1缶
・熟成キムチ： 40g
・砂糖：小さじ1
[A]・醤油：小さじ1　・塩：少々
　　　　　　　　　・水：100ml

1．かぼちゃはタネとワタを取り、
　2.5cm角の一口大に切って、耐熱容器にいれ、砂糖をからめる。
2．ツナは汁気を切る。
　キムチは粗いみじん切りにする。
3．1に2と[A]を加えて混ぜ合わせ、
　ラップをかけて電子レンジで6分40秒加熱する。(500W)
4．混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　かぼちゃのツナキムチレンジ蒸しは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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