手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
素材の旨みを生かしたさっと煮です♪
［1人分］
・ちくわ：2本
・干しわかめ：大さじ2
・白菜キムチ：40g
・水：120ml ・酒：大さじ1
1．ちくわは斜め薄切りにする。
わかめは水で戻して水気を切る。
キムチはざく切りにする。
2．鍋に水と酒、ちくわを入れて火にかけ、
ひと煮たちしたらわかめとキムチを加え、
醤油を回しかけ、器に盛る。
ちくわとわかめのキムチ煮は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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