手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
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電子レンジを使った優しい味の簡単煮物です。
[1人分］
・切り干し大根：25g ・ちくわ：1本
・塩昆布：5g
[A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1 ・みりん：大さじ1
・水180ml
・ごま油小さじ1
１．切り干し大根は水でもみ洗いし、水気を絞る。
ちくわは5mmの輪切りにする。
２．耐熱容器に切り干し大根と塩昆布を入れて混ぜ合わせ、
ちくわと[A]を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけ、電子レンジで10分加熱する。500w
ごま油を回しかけ、混ぜ合わせて、しばらく置き、味を馴染ませ、器に盛る。
割干し大根とちくわのピリ辛レンジ煮は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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