キムチレシピ

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[1人分］
・ブロッコリー：50g　　・ちくわ：1本
[A]・マヨネーズ：大さじ1 ・白すりごま：小さじ1
　・醤油：小さじ1 ・砂糖：一つまみ
　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
　　　　　　　　・鰹節：2g
　

１．ブロッコリーは小房に分け、茎は7mmの厚さに切って、
　水に通し、濡れたままラップに包み、電子レンジで50秒加熱する。(500w)
　ざるにあげ、粗熱を取る。
　ちくわは1cm幅に切る。
２．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1を加えて和え、
　鰹節も加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　ブロッコリーちくわのピリ辛おかか和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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