キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1個
・カニ風味かまぼこ：3本
・白菜キムチ：25g
・サラダ油小さじ1
　　　　　　　　[A]・酒：小さじ2/3　・みりん：小さじ2/3
　　　　　　　　　　・砂糖：ひとつまみ　・醤油：小さじ1

1．カニ風味かまぼこは2cmに切る。
　トマトはヘタを取り、一口大に切る。
　キムチは一口大に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、
　カニ風味かまぼこを入れて、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
3．トマトとキムチを加えて軽く炒め、
　[A]を加えてさっと炒め、器に盛る。
　
　
　トマトとカニカマのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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