キムチレシピ

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［1人分］
・サバ水煮缶：1/2缶　・小松菜：50g
・白菜キムチ：30g
［A]・おろししょうが：小さじ１
　　・酒：大さじ1/2　・みりん：大さじ1/2
　　　　　　　　　　・みそ：小さじ1　・こしょう：少々

1．小松菜は根元を切り落とし、３cm長さに切る。
　さばは粗くぼぐす。
2．耐熱容器に［A］を混ぜ合わせ、
　小松菜、さば、キムチを加えて混ぜ合わせ、
　ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、（500Ｗ）
　そのまま1分置き、軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
　
　
　サバと小松菜とキムチの味噌煮は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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