[1人分]
・大豆水煮:50g ・ベーコン:1枚
・白菜キムチ:25g
・オリーブ油:小さじ1/2
・水:200ml ・顆粒スープの素:小さじ1/4
・コショウ:少々
1.ベーコンは1cm幅に切る。
2.鍋にオリーブ油を熱し、
ベーコンを加えて、ほんのり焼き色つくまで2分程度炒める。
3.水と顆粒スープの素、大豆、キムチを加え、
煮立ったら2分煮て、コショウを振り、器に盛る。
大豆のキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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