キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・ご飯：茶碗１杯
・ザーサイの浅漬け：25g　・白菜キムチ：40g
・レタス：1枚　・ネギ小口切り：10cm分
・溶き卵：1個
　　　　　　　　・サラダ湯：小さじ1　・ごま油：小さじ1
　　　　　　　　・塩コショウ少々　・醤油：少々
　

1．ザーサイとキムチは粗いみじん切りにする。
　レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2．フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、
　大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
3．フライパンにごま油を熱し、
　ザーサイ、ネギ、キムチご飯を加えて炒める。
4．全体になじんだら、レタスを加え、しょうゆを鍋肌から加え、
　塩コショウで味を整え、器に盛る。
　
　
　ザーサイとレタスのキムチチャーハンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6968