[1人分]
・豆苗:1/4袋 ・三つ葉:1/4袋
・白菜キムチ:20g ・塩昆布:2g
・ごま油:小さじ1/2 ・白いりごま:少々
1.豆苗と三つ葉は根元を切り落とし、3㎝に切って混ぜ合わせ、
器に盛り、その上に塩昆布を乗せる。
2.キムチは粗めのみじん切りにして1の上に乗せる。
3.ごま油を回しかけ、白ごまを振りかける。
豆苗のキムチ塩昆布サラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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