[1人分]
・ちくわ:1本 ・干しわかめ:小さじ1
・白菜キムチ:20g ・だし汁:160ml
・味噌:小さじ1 ・ごま油:少々
・白いりごま:少々
1.ちくわは薄い輪切りにする。
2.鍋にだし汁を熱し、ちくわを入れてひと煮立ちしたら、
キムチとわかめを加える。
3.味噌をとき入れ、沸騰する前に火を止めて器にそそぎ、
ごま油と白ごまを振る。
ちくわとキムチのお味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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