[2人分]
・きゅうり:1本 ・塩:少々
・鯖水煮缶:1缶
[A]・酢:大さじ1 ・砂糖:大さじ1
・醤油:少々・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
1.きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り、しばらく置く。
しんなりしたら水気を絞る。
サバは汁気を切ってほぐす。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
サバ缶ときゅうりのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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