キムチレシピ

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［1人分］
・厚揚げ：100g　
・なめこ：50g
・白菜キムチ：30g　
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2
　

1．厚揚げは一口大にちぎる。
　なめこはさっと水に通して水気を切る。
　キムチはざく切りにする。
2．1を耐熱容器に入れめんつゆを回しかけ、
　ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱する。（５００W)
3．軽く混ぜ合わせ、そのまま5分程度置き、味をなじませ、器に盛る。

　
　厚揚げとキムチのレンジ煮は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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