キムチレシピ

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［2人分］
・いんげん：５本　　・ミックスビーンズ…60g
・熟成キムチ：35g
［A] ・ブラックペッパー：少々
　　・酢、ごま油：各小さじ１
　　　　　　　　・塩：少々

1.いんげんは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水気をきる。
　１cm幅の斜め切りにする。
　キムチは1㎝角に切る。
2.ボウルに１、ミックスビーンズを入れ、［A]を加えてあえる。
　
　
　ミックスビーンズといんげんのキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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