手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチと浅漬けザーサイのうまみで
生の春菊をどうぞ♪
［2人分］
・春菊：1/2袋 ・ザーサイの浅漬け：30ｇ
・熟成キムチ：40ｇ
・ごま油：小さじ1 ・砂糖：ひとつまみ
・醤油：少々 ・白いり胡麻：少々
1．春菊は3㎝に切る。
キムチとザーサイは細切りにする。
2．１とごま油、醤油、砂糖を和え、
器に盛り、白ごまを振りかける。
春菊のザーサイキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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