手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ピリ辛味でご飯によく合う！
[1人分］
・豚ひき肉：40ｇ ・ごぼう：50ｇ
・長ねぎのみじん切り：大さじ1
［Ａ］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 ・味噌小さじ1/2
・醤油：小さじ2 ・みりん：大さじ1/2
・ごま油：小さじ1
1．ごぼうは皮をきれいに洗い。細めの乱切りにして、水にさらす。
2．フライパンにごま油を熱し、水気をきったごぼうを加えて炒める。
焼き色がついてきたらひき肉を加えてほぐしながら炒め、
色が変わったら［Ａ］とねぎを加えてからめるように炒め合わせ、器に盛る。
ごぼうのピリ辛ひき肉炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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