手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
青梗菜を生のままいただく、
キムチの素を使ったピリ辛の一品です
[1人分］
・青梗菜：1/2株 ・醤油：小さじ2/3
・塩昆布：大さじ１
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・ごま油：少々 ・白いりごま：少々
１．青梗菜は５㎜幅の半月切りにし、しょうゆを揉みこみ、
５分程度置き、汁気を絞る。
２．１に塩昆布とキムチの素を加えて和え、
ゴマ油を回しかけ、器に盛り、白ごまを振りかける。
青梗菜のピリ辛塩昆布和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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