手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
バターのきいた、うまみたっぷりのピリ辛蒸し煮です
[1人分］
・白菜：200g ・椎茸：1個
・ベーコン：1.5枚 ・ツナ：1/2缶
［A]・酒：大さじ1 ・醤油：大さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 ・バター：8g
1.白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸はそぎ切りにする。
ベーコンは２cm幅に切る。
しいたけは薄切りにする。
2．フライパンに白菜の軸、葉、ベーコン、しいたけ、
油を切ったツナを順に入れ、
［A]を振りかけ、ふたをして８分蒸し煮にし、
ざっと混ぜ合わせ、器に盛る。
白菜のピリ辛バター蒸しは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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