キムチレシピ

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［2人分］
・春菊：1/3杷　
・ちくわ：2本
・熟成キムチ：35g　
・ごま油：小さじ1

1．春菊は葉を摘み、4㎝に切って茎は斜め薄切りにする。
　耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで
　1分10秒加熱する。（500W)
　ちくわは斜め切りにする。
　キムチはざく切りにする。
2．軽く春菊の水気を切り、ちくわ、キムチ、ごま油と和え、
　器に盛る。

　
　春菊とちくわのキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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