手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチを加えて
いつもとはちょっと違った一品に♪
［1人分］
・三つ葉：1/2束
・大根おろし：1/4カップ
・熟成キムチ：20ｇ
・シラス：10ｇ
・焼きのり：1/3枚
・ポン酢しょうゆ：大さじ1
1．三つ葉は根元路切り落とし、1.5㎝に切る。
大根おろしはざるに上げて水けをきり、軽く絞る。
キムチは粗いみじん切りにする。
2．1とシラスをポン酢しょうゆで和え、
焼きのりをちぎりながら加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛る。
ミツバのキムチおろし和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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