キムチレシピ

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[1人分］
・春雨：15g　・ニンジン：25g
・生きくらげ：15g
［A]・おろし生姜：小さじ1　・醤油：小さじ2　
　　・砂糖：小さじ1/2　・酢：大さじ1/2　　
　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・ごま油：大さじ1/2
　　　　　　　　　・白すりごま：大さじ1/2

1．春雨は表示通りゆでて戻し、水に取り、水気を切る。
　きくらげは千切りにして、さっとゆでて水に取り、水気を切る。
　ニンジンは千切りにする。
3．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。

　
　ニンジンのピリ辛春雨サラダは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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