手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチとねぎで作ったドレッシングは
ほかのお野菜やお豆腐にも♪
［1人分］
・ブロッコリー：1/4個 ゆでたまご：1個
［A]・玉ねぎみじん切り：大さじ1
・砂糖：小さじ1/2 ・醤油小さじ1
・酢：大さじ1/2 ・ごま油：小さじ1/4
・白菜キムチ：20g
1．ブロッコリーは小房に分けゆでてざるに上げる。
ゆでたまごは殻を剥き、4等分の櫛切りにする。
キムチは粗いみじん切りにして、そのほかの［A]の材料と混ぜ合わせる。
2．器にブロッコリーと卵を並べ、
［A]をかける。
ブロッコリーと卵のねぎキムチダレは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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