手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
豚ひき肉と春菊を入れた
キムチチャーハンです。美味！
［1人分］
・ご飯：茶碗1杯 ・豚ひき肉：70g
・春菊：1/2束 ・白菜キムチ：30ｇ
・サラダ油：大さじ1/2 ・塩コショウ：少々
・醤油：小さじ1 ・白いりごま：少々
1．春菊はみじん切りにする。
キムチはざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、春菊とひき肉を入れて
塩コショウを振り、炒める。
3．ひき肉の色が変わったらご飯とキムチを加えて炒め合わせ、
醤油を鍋肌から加えて炒め、器に盛り、白ごまを振りかける。
春菊とキムチのチャーハンは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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